保定宴

夢回直隸·重（chóng）現靴城（chéng）

保（bǎo）定宴飲食博物館以“夢回直隸·重現靴城”為建設方（fāng）向，以“了解保定，從飲（yǐn）食開始（shǐ）”為文化核心，“一城三餐四景五宴”為主題，建設國內6.6萬平米大（dà）的“能吃的飲食博物館（guǎn）”，項目總規劃麵積50畝，內設國家備案博物館、蓮（lián）池飲食（shí）書院、300間五星級（jí）客房、12個（gè）商務會議廳及500餘輛停車位，可同時容納2000餘人就餐服務，另外，在主樓外圍利用光影秀、劇情演藝、行為藝（yì）術互動打卡等形式，打造“靴城不（bú）夜城”夜間（jiān）消費示範街區（qū），豐富城市夜（yè）經濟（jì）內涵，創建市內一站式4A級文化旅遊景區。

一城·三（sān）餐·四（sì）景·五宴

吃

住

行

遊

購

娛

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保定會館始創（chuàng）於1987年10月15日，在31年的（de）發展過程中（zhōng），保定會館一直致（zhì）力於文化餐飲的建設（shè）。現今已發展14家高端直營店，遍布（bù）省會石家莊、保定、定（dìng）州、北（běi）京和加拿大多倫多。其中，2007年在北（běi）京建立的直隸會館，是河北冀菜在京城的第（dì）一家高（gāo）端餐飲旗艦店，被（bèi）譽為“能吃的博物（wù）館”。 2012年（nián）9月，直隸餐飲文化（huà）博物館及直隸（lì）國（guó）際（jì）酒店項目開工奠基，這標誌著保定會（huì）館邁上了一個更（gèng）高的發（fā）展平台。除此（cǐ）之外（wài），保定會館（guǎn）餐飲集團在立體化經營方麵（miàn）也進行了諸多有益嚐試，擁有自己的采購配（pèi）送中心，並形成了（le）區域集（jí）中配送體係。在後廚梯隊建設方麵，保定（dìng）會館玉蘭香廚師培訓學校已建立十餘年，並為保（bǎo）定會館各直營店及餐飲（yǐn）行（háng）業培養（yǎng）了大批廚師人才。鑒於保定會館獨特的裝修風格和裝修手法，保定（dìng）會館餐飲集團還下設裝修設計中心，開展對內對外的酒店裝修裝潢設計工作，除保定會館（guǎn）各店外，還為山（shān）東、山西（xī）、湖北、安徽等多個餐飲項目進行裝修設計。

品（pǐn）牌創始人

梁連起

保定玉蘭香直隸會館餐飲有限公司董事長

河北玉蘭香保定（dìng）會（huì）館飲食有限（xiàn）公司（sī）董事（shì）長兼總裁

現任河北省人大（dà）代表

保定市工商聯（lián）副主席

中國餐飲業十大優秀企業家

中國餐飲文化（huà）大師

中國烹飪協會常務理事（shì）

中國飯（fàn）店協會常務理事

直隸官府菜（cài）研究會會長

保定會館民俗文化研究會會長