印象保定宴

保定宴 · 宴天下

即（jí）重塑靴城文脈:舊時（shí）保定因形（xíng）似靴子（zǐ）,故得名“靴城”,靴城孕育了梁連起先生與保定會館，發展壯大成長，成為了翼菜代表品牌，旗下保定宴品牌，背靠靴城文化，喚起曆（lì）史記憶，複興靴城文脈。

保定會館始建於1987 年，至今35 年耕（gēng）不輟，始終堅守（shǒu），在梁連起先生（shēng）帶領下，通過一代代廚師的不懈努力，把保定本土特色菜係一（yī）一直隸官府（fǔ）菜烹飪技藝成功申辦市非遺。

梁連起先生傾（qīng）力打造的保定宴，將多種菜係與保定餐飲（yǐn）文化精髓深度融合，創新推出“保定（dìng）宴保定菜”、“保定宴翼菜”、“保定宴中華菜”及中餐西做、中西合璧的“ 保定宴國際菜”，打（dǎ）造不吃保定宴，白（bái）來保定府”美譽（yù）。

想了解“保定人這樣一個群體，好的（de）方式莫如走進那個文化與煙火交織（zhī）的場景，用內心去感知那份深沉（chén）的情感，通過能吃的博物館這一多維度的曆史（shǐ）切片集合，以（yǐ）人本的（de）視角，浸入式的方式帶領消費者（zhě）進入（rù）到“美食之城”，審（shěn）視特定時代的文化遺存和它所承載的集體記憶。

能（néng）吃非（fēi）遺美食的景區

能住保定特色的景區

能遊保定風景的景區

能憶靴城曆史的景區

能觀餐飲古籍的景區

能購保定物產的景區

能玩時尚潮流的景區

能逛（guàng）夜間集市的景區

能學紅色曆史的景區

讓年輕人了解保定

讓中老年人回（huí）味保定（dìng）

靴城文化

市井（jǐng）煙火（huǒ）文化

老馬號商業文化

紅色文化

餐飲文化

古建文化

非遺/老字號

占地50畝

保定宴（yàn）飲食博物館以“文化保定”為核心，以保定本飲食文化為主線，將非物（wù）質文化遺產與文化旅遊相結合，內部同時（shí）設有“ 靴城博物館”、“ 非遺老字號博物（wù）館”、“蓮池（chí）飲食書院”及“餐飲瓷器博物（wù）館（guǎn）”四（sì）大主題內容，以靴城記憶、市（shì）井街巷、亭台樓閣園林書院、網紅打卡和國潮國（guó）風等特色形式展（zhǎn）現,深度挖掘、匯聚保（bǎo）定鄉愁（chóu）內（nèi）涵、鄉（xiāng）士記憶,傳承與發揚保定文化軟實力,向（xiàng）世（shì）界展示“舌尖上的保定”。

點擊查看景區規劃平麵圖（tú）

壹

飲食博物館

靴城博物（wù）館 | 蓮池飲食書（shū）院 | 非遺 /老（lǎo）字號博物（wù）館 | 餐飲瓷器博（bó）物館

貳

市井煙火

靴城記憶 | 市井文化（huà）記憶 | 兒時純真記憶（yì） | 紅色曆史記憶

叁

風土人情

民間技藝傳承 | 風土人情文化 | 保定驕傲 | 保定話 | 民間廟會

肆

商務（wù）會議